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On 28.06.2020
Last modified:28.06.2020

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Oregano ist aus keinem richtigen Kräutergarten wegzudenken. Daneben bilden sich mit zunehmender Reife Stoffe, die der Mensch nicht verdauen kann.

Sie färben den Sirup dunkel und machen ihn geschmacklich kräftiger. Im Februar geernteter Sirup ist also heller und milder als solcher, der den Bäumen im April entnommen wird.

Oregano anpflanzen - so geht's im eigenen Garten. Der Pflanzensaft enthält neben Wasser folgende Bestandteile: [2]. Seine Frau hatte offenbar Regenwasser aus einem ausgehöhlten Stamm unterhalb eines Ahornbaumes verwendet.

Fortan hackten die Indianer ihre Tomahawks in die Rinde der Ahornbäume und fingen den herausrinnenden Saft auf. Sie legten erhitzte Steine Kochsteine in den Saft und erzeugten so den dickflüssigen Sirup.

Von Ende Februar bis April, sobald längerer Sonnenschein tagsüber schon für höhere Temperaturen sorgt, nachts aber noch der Frost herrscht, beginnen die Bäume, in den Wurzeln gespeicherte Nährstoffe in die Knospen zu transportieren.

Durch Anbohren des Stammes kann ein Teil des Pflanzensaftes entnommen werden, ohne dem Baum bedeutenden Schaden zuzufügen. Open Food Facts is made by a non-profit association, independent from the industry.

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